ドッグフードの原材料：クエン酸（citric acid） 酸化防止剤やpH調整剤として使われる クエン酸は、レモンやグレープフルーツなど柑橘類に含まれる天然由来の酸味成分で、ドッグフードでは酸化防止剤、pH調整剤として配…

ドッグフードの増粘安定剤の働き とろみや粘り気をつける増粘安定剤 増粘安定剤は、ドッグフードの食感を調整するためにとろみや粘りをつける添加物です。同じ増粘安定剤でも用途によって粘りやとろみをつける増粘剤、形が崩れないよう…

ドッグフードの天然酸化防止剤：トコフェロール（ビタミンE） トコフェロールとはビタミンEです トコフェロールとは強い抗酸化作用をもつ天然由来の酸化防止剤の一つです。アーモンドや穀類、豆類に多く含まれ、栄養学的にはビタミン…

ジビエ（Jibie）とは ジビエは野生動物の鳥獣肉 ジビエとは、狩猟によって捕獲した野生動物の鳥獣肉のことで、鹿や猪、鴨、熊、キジ、ウズラ、ウサギ、カンガルーなど自然の中で生きてきた動物の肉が挙げられます。 日本でも鹿や…

ドッグフードの原材料：乳類 子犬用ミルクや離乳食、おやつやトッピングに 乳類とは、生乳や生乳からつくられる乳加工品や乳副産物の総称です。乳類には犬の成長に必要な栄養素が吸収されやすい形で十分に含まれています。乳類は卵に並…

犬は果物（フルーツ）を食べて大丈夫？ 犬は果物を食べてOK 果物（フルーツ）は一部の果物を除いて与えて問題ありません。ドッグフードの原材料として配合されることもありますし、素材としてドライフルーツやチップス、おやつ用の商…

ドッグフードの原材料：保存料（Preservative） 保存料とは？ 保存料は、主に加工食品に配合される添加物で、細菌や微生物の増殖を抑制し、腐敗や変質を防いで保存性を高める働きがあります。保存料を使用することで、日持…