縁起が良いと言えば松竹梅 縁起が良いとされている「松竹梅」という言葉は、平安時代に中国から日本に伝わり、江戸時代頃に定着したそうです。 現代でもお正月の飾りや日本酒、お線香の名前に使われていたりします。 そんな松竹梅のう…

秋ナスは嫁に食わすな ナスには体を冷やす効果があることをご存知でしょうか？ 「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあります。 〈美味しい秋ナスは嫁に食わせるには勿体ない〉というネガティブな意味と、〈女性の体を冷やさない…

桃は夏が旬のみずみずしい果物 甘くて柔らかい桃は６月から９月にかけてが旬の果物です。 主な産地は山梨県で、果肉が白い白桃と黄色の黄桃があります。 桃を選ぶ時には左右対称で皮のうぶ毛がきれいに生えているものが良いそうです。…

実は野菜に分類されるいちご 甘酸っぱくてジューシーないちごは日本の生食での消費量は世界一とも言われています。 いちごにはビタミン類が豊富に含まれています。 実はいちごはバラ科の植物で農林水産省の分類では野菜に分類されるそ…