ドッグフードの原材料：カンガルー肉
カンガルー（kangaroo）とは
カンガルーは哺乳類有袋双前歯目カンガルー科の動物で、オーストラリア大陸とタスマニア島（オーストラリア）、ニューギニア島（インドネシア、パプアニューギニア）に生息しています。
カンガルーは50以上の種類があり、体長30cmほどの小型カンガルーから160cm以上の大型サイズの種類もいますが、大型種になるとジャンプで時速70kｍ以上という車並みのスピードで進むことができ、また両手を使って殴り合うなどパンチ力もすさまじく、可愛い見た目とは裏腹にハードで肉体派な動物です。
カンガルー肉のほとんどは、野生化で暮らしているカンガルーを捕獲して利用しているので、ジビエ肉（狩猟によって捕獲された野生動物）に分類されます。
オーストラリア産・ニュージーランド産の違い
カンガルーは上でも話したオーストラリアなどの限られた地域にしか生息しておらず、飼育・繁殖することも難しいことからほとんどがジビエ肉（狩猟によって捕獲された野生動物）です。このためカンガルードッグフードの多くはオーストラリア産もしくはニュージーランド産です。
オーストラリア産
オーストラリアでは一部のカンガルーの数が増えすぎたことで、オーストラリア国内の環境や農業への被害が出たことから、年間300万頭のカンガルーが狩猟され、食品やペットフードに利用されています。オーストラリア国内にはスーパーでカンガルー肉が販売され、世界55ヶ国にもカンガルー肉が輸出されています。
ニュージーランド産
ニュージーランドでも同じカンガルー科のワラビーという小型種が動物園から脱走して野生化して繁殖を繰り返し、現在は害獣として駆除の対象となっています。
オーストラリア産とニュージーランド産で使用されるカンガルーの種類が異なるので、同じカンガルー味でも原産国によって肉質や風味は異なるかもしれません。
カンガルーの栄養とメリット
高タンパク質・低脂質
カンガルーはジャンプを繰り出す強靱な筋肉を持ち運動量も多いため、引き締まった赤身肉の割合が高く、高タンパクかつ低脂質な肉原料となっています。
また脂質が低い分、カロリーやコレステロールも他の肉原料に比べて少ないので、メインで使用すればヘルシーなドッグフードに仕上げることができます。
アレルギー予防・対策になる
また、カンガルーは比較的アレルゲンのリスクが低く、またメジャーな肉原料とは遠い遺伝子にあたるので、牛・豚・鶏などでアレルギー反応が出てしまった犬にもおすすめです。
ホルモン剤の心配がない
カンガルーは野生化で育つため、基本的に成長促進剤（ホルモン剤）投与の心配がありません。原産国にもよりますが、ドッグフードに使われる牛や豚、鶏などの家畜はホルモン剤の投与が認められている国もあり、ドッグフードの肉原料にも投与されている可能性があります。ですがジビエのカンガルーではその可能性がほぼ0になるので安心して与えられます。
カンガルードッグフードのデメリット
カンガルー肉のドッグフード自体が少ない
カンガルー肉のデメリットは、選べる種類が少ないことです。たいていのドッグフードはチキンや牛、豚、魚など食品でよく用いられる動物原料が使われるので、カンガルーに限定するとどうしても選べる幅は狭まります。
ドッグフードを選ぶ時には、他の原材料や価格帯、成分なども総合的に判断することが大切なので、カンガルードッグフードというだけで良いフードと判断することはできません。
長期的な安定供給は可能？
またカンガルー肉は安定的な供給が可能かという点でも疑問が残ります。現在カンガルーは年間かなりの頭数が狩猟されていますが、捕獲して数が適正まで少なくなった場合、ドッグフードや食肉に利用できる狩猟分に制限がかかる可能性があります。
また、カンガルーに限らず飼育されていないジビエは災害や天候、環境の変化などの理由で急激に減少することもあるため、カンガルードッグフードが一時期手に入れられなくなることもあるかもしれません。
カンガルー肉を使用したドッグフード例
- キオアラ カンガルー
- アディクション ワイルドカンガルー＆アップル
- テラカニス ハイポアレルジェニック カンガルー肉 ウェット
