目次
ビタミンCとは？
ビタミンCは大航海時代に壊血病を予防する成分として発見されました。
ビタミンは数多く存在していますが、ビタミンCは水に溶けやすい水溶性ビタミンに分類されます。
水溶性ビタミンは体内に蓄えることができないのでこまめに摂取する必要があります。
余分なビタミンCは尿としてすぐに体外へ排出されるのです。
犬は体内でビタミンCを合成することができる
多くの哺乳類は体内でビタミンCを合成することができます。
体内でビタミンCを合成することができず食事から摂取する必要があるのは人間とモルモットくらいです。
もちろん犬は体内の特に肝臓でビタミンCを合成することができます。
ですが年齢やストレスによって合成できずに不足してしまうこともあります。
犬が1日に体内で合成できるビタミンCの量
犬は体内でビタミンCを合成することができますが、1日あたりの合成量は最大60 mg程だとされています。
あくまでも最大量なのでシニア犬やストレスを抱えた犬はこれより少ないと考えられます。
犬の1日あたりのビタミンC摂取量の目安
AAFCOの定める犬の総合栄養食の栄養基準にはビタミンCの下限値が設定されていません。
すなわち犬が食事から摂取するビタミンCがゼロだったとしてもほとんどの犬には問題ないのです。
これは犬が体内でビタミンCを合成できるためです。
犬のビタミンC不足
犬は体内でビタミンCを合成できるので健康な犬はビタミンC不足やそれが原因で病気になることがほとんどありません。
ただしシニア犬や強いストレスを抱えている犬、病気の犬などはビタミンCの合成量が追いつかなくなることもあります。
犬のビタミンCの過剰摂取
ビタミンCを過剰摂取したことによる副作用は報告されていません。
さらにビタミンCの過剰摂取による犬の身体への悪影響も報告されていません。
過剰分のビタミンCは尿として体外に排出されるので中毒などの重要な問題となることはないと考えて大丈夫です。
ですがシュウ酸カルシウム結石や腎障害のリスクはビタミンCの過剰摂取によって高くなることには注意が必要です。
シュウ酸カルシウム結石のリスク
ビタミンCを過剰に摂取すると余分なビタミンCが尿として排出されます。
これによって尿の中にシュウ酸の量が増加するのでシュウ酸カルシウム結石のリスクが高くなるのです。
プードル、シーズーなどのシュウ酸カリウム結石になりやすい犬種や、シュウ酸カリウム結石の罹患歴がある犬は特に注意が必要です。
腎障害のリスク
シュウ酸の増加は腎臓にも影響を与えます。
シュウ酸カルシウム結石が尿管や尿道を塞ぐことで尿が排出できなくなり、腎障害を引き起こす危険性があります。
飼い主が犬の尿の様子を注意深く観察して異変があればすぐに動物病院を受診するようにしましょう。
ビタミンCを摂取できる食材
- レモン
- キウイフルーツ
- いちご
- オレンジ
犬が食べられる食材の中でもビタミンCを摂取することができる食材の一例です。
特に普段の食事のトッピングとして食べやすいものを選びました。
犬の好みに合わせて無理なく摂取するように心がけましょう。
ドッグフードにはビタミンCが含まれていないことが多い
犬は体内でビタミンCを摂取することができることが広まったことで、ドッグフードにはビタミンCが含まれていないことが多いです。
以前は体内で合成できるため摂取する必要はないと考えられていたのですが、近年では体内での合成と合わせて必要に応じて食事からも摂取すべきと考えられています。
ドッグフードにはビタミンCが含まれていないことが多いので他の食材から摂取しましょう。
犬用のビタミンCサプリ
犬のビタミンC摂取の補助の役割を担うものとしてビタミンCサプリがあります。
高齢の犬やストレスを抱えた犬、病気の犬のビタミンCの摂取を助けることが期待できます。
ネットやホームセンターなどで市販されている商品ではありますが、使用を検討している場合には一度動物病院で相談することをおすすめします。
犬の体内のビタミンCの働き
ビタミンCは犬の体でどのような働きをしているのでしょうか。
主に抗酸化作用、コラーゲンの生成、免疫力の維持などの働きがあります。
・抗酸化作用
細胞や皮膚の老化、病気などから犬の体を守ります。
・コラーゲンの生成
骨や関節の健康をサポートします。
・免疫機能の維持
白血球の働きを強め、ウイルスや細菌などの外敵と戦う力を支えます。
・ターンオーバーの正常化
様々な原因で乱れてしまったターンオーバーの周期を正常に戻します。
ビタミンCが摂取できる食材を使った犬用レシピ
提携サイトで紹介されているビタミンCを豊富に含むキウイフルーツを使用した犬用の手作りレシピをご紹介します。
以下のメニューは犬用に味付けされています。
キウイのキラキラゼリー
材料
| キウイ | 65ｇ |
| 粉寒天 | 1ｇ |
| 水 | 100 ml |
作り方
①キウイの皮を剥き、細かく切っておく。
②鍋に水と粉寒天を入れて沸騰させ、粉寒天をよく溶かす。
③鍋の中身を型に流して冷やし固める。
④固まったらスプーンなどで崩し、キウイと合わせて盛り付けたら完成。
飼い主用の味付け
甘みが足りない場合にはヨーグルトやハチミツを足すとより美味しく食べられます。
キウイのお花ケーキ
材料
| キウイ（ゴールドがおすすめ） | 40ｇ |
| 水切りヨーグルト | 25ｇ |
| 食パン | 25ｇ |
作り方
①キウイの皮を剥いて薄切りにする。
②切ったキウイを少しずつ丸めてお花の形にする。
③食パンの上部に水切りヨ－グルトを少しずつ塗って５段ほど重ねる。
④上面と側面にもヨーグルトを塗る。
⑤先ほどのお花の形にしたキウイを載せて完成。
飼い主用の味付け
甘みが足りない場合にはハチミツをかけるとより美味しく食べることができます。
