暑い夏を象徴する野菜ゴーヤ ゴーヤというと暑い夏や、あの涼しげな緑のカーテンを連想させます。 家庭やベランダではゴーヤを育てている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 苦味が特徴的な夏野菜であるゴーヤですが、本記事では…

水分豊富な夏野菜きゅうり きゅうりは６月から９月に旬を迎える、水分とカリウムが豊富に含まれている夏野菜です。 冷たいきゅうりは熱い体を冷やして、シャキシャキとした食感と共にさっぱりと食べることができます。 夏のサラダや屋…

桃は夏が旬のみずみずしい果物 甘くて柔らかい桃は６月から９月にかけてが旬の果物です。 主な産地は山梨県で、果肉が白い白桃と黄色の黄桃があります。 桃を選ぶ時には左右対称で皮のうぶ毛がきれいに生えているものが良いそうです。…

実は野菜に分類されるいちご 甘酸っぱくてジューシーないちごは日本の生食での消費量は世界一とも言われています。 いちごにはビタミン類が豊富に含まれています。 実はいちごはバラ科の植物で農林水産省の分類では野菜に分類されるそ…

南国フルーツの定番パイナップル ここ数日気温が少しずつ高くなってきました。 暑くなってくると甘くて酸っぱいパイナップルを食べたくなることがあるのではないでしょうか？ パイナップルにはクエン酸が含まれているため食欲を刺激す…

色々な種類のあるぶどう ブドウはほどよい酸味と甘みがあり生のまま食べていい果物です。 近年はいちご狩りに並んでブドウ狩りの人気も高まってきています。 そんなブドウは犬に与えることができるでしょうか？ 犬にブドウを与えるこ…

犬はアイスクリームを食べていい？ アイスクリームの主な原料は牛乳と乳製品です。 その他には糖分、乳化剤、香料、着色料などが含まれています。 これらの成分が含まれるアイスクリームは犬が食べていいのでしょうか？ 日本の夏の風…

タンパク質などの栄養素が多く含まれるきな粉 きな粉とは、生の大豆を焙煎して挽いた粉末状の食品です。 きな粉には多くのタンパク質と食物繊維、カルシウムやマグネシウムをはじめとしたミネラルが含まれています。 また、きな粉に砂…