タンパク質などの栄養素が多く含まれるきな粉 きな粉とは、生の大豆を焙煎して挽いた粉末状の食品です。 きな粉には多くのタンパク質と食物繊維、カルシウムやマグネシウムをはじめとしたミネラルが含まれています。 また、きな粉に砂…